Czy na Dzień Kobiet będzie to wino delikatne i półwytrawne? W tej kategorii win pójdziemy trochę pod włos stereotypowi, że kobiety wolą wina właśnie w takim stylu i zaproponujemy kilka win które wyszły spod ręki kobiet. To jest nasza definicja kobiecego wina! Wśród naszych poleceń nie zabraknie zarówno lekkich białych i różowych win, jak i solidnie zbudowanych czerwieni.
Sprawdź jeszcze: Jakie wino na Dzień Kobiet.
Dla fanek orzeźwiających, cytrusowych białych win polecamy hiszpańskie La Ola Del Melillero Moutain Wine 2018 na bazie szczepu pedro ximenez. Jest lekko słone i ma mineralny charakter. Jego autorką jest Victoria Ordoñez, wytwarzająca swoje wina w górzystym regionie Sierras de Málaga. Czerwoną propozycją od Victorii będzie z kolei Camarolos 2017, czyli soczysty i lekko pikantny kupaż cabernet sauvignon, syrah i tempranillo. Pachnie czerwonymi owocami i pieprzem z ciekawą ziemistą nuta.
Z Hiszpanii przenosimy się do Chile, gdzie w winiarni Emiliana pracuje enolożka Noelia Orts. Polecamy dwa wina, które wyszły spod jej ręki. Pierwsze to Adobe Reserva Chardonnay 2021 – miękki i zarazem świeży kupaż z przewagą chardonnay, pachnący cytrusami, owocami tropikalnymi, żółtym jabłkiem i dojrzałą gruszką. Drugie to lekkie, świeże i owocowe Adobe Reserva Rosé 2020, czyli kupaż cabernet sauvignon, merlot i syrah zrobiony na różowo. Urzeka delikatnymi aromatami czerwonych owoców leśnych.
Miłośniczki bardziej strukturalnych i złożonych czerwonych win z pewnością ucieszy aksamitnie taniczne Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Da się w nim wyczuć mnóstwo aromatów owoców leśnych, głównie czarnej porzeczki. W ustach przeważają czerwone owoce z dobrze wyważonym wpływem beczki. Kompleksowości dodają winu akcenty eukaliptusa, tytoniu i prażonych orzechów.
Również w Chile wina tłoczy Pilar Miranda. Wraz z mężem Derekiem Mossmannem Knappem i Alvaro Peñą tworzy kolektyw Garage Wine Company. Z tej winiarni polecamy lekkie i soczyste Single Ferment País 2019, pachnące czerwonymi owocami, pestkami i ziołami.