Siła hasła: Bez hasła

Wino na wieczór

Propozycje win na wieczór

Jakie wino sprawdzi się na wieczór? Wszystko zależy od okazji! Polecamy zarówno wina codzienne, jak i te, którymi warto uczcić bardziej wyjątkową okazję.

Wino na wieczór we dwoje

Planujecie wieczór we dwoje z filmami i drobnymi przekąskami? Soczysta i orzeźwiająca biała rioja Las Parcelas Blanco 2018 sprawdzi się z twardymi serami oraz z lekkimi daniami z drobiu i ryb.

Wieczór uprzyjemni również czerwone Pinot Noir Vipava Valley 2020 od słoweńskiego producenta Tilia. Łagodnym taninom i lekkiemu charakterowi wina towarzyszą aromaty czerwonych owoców, fiołków i leśnej ściółki.

Jeżeli natomiast planujecie romantyczną kolację z ulubionymi potrawami, proponujemy nieco bardziej strukturalne wina. Do pikantnego tatara z łososia, wegetariańskich pierogów czy sałatki Caesar polecamy świeże, ekspresyjne Rag & Bone Riesling 2019 od producenta Smalltown Vineyard z australijskiego regionu Eden Valley.

Z kolei do smażonej piersi z kaczki, tagine z jagnięciną czy makaronu z kaczką i orzechami będzie pasować soczyste, owocowe i lekko pikantne Bobal 2018. To wino od walenckiego producenta Bodegas Neleman apetycznie pachnie czarną porzeczką, eukaliptusem i miętą.

Wino na wieczór z przyjaciółmi

Na luźne spotkanie wypełnione rozmowami polecamy kilka niezobowiązujących win: od musującego po czerwone.

Na początek: prosecco! Orzeźwiające i lekkie Masottina Prosecco Brut Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG o aromatach cytrusów i gruszek doskonale sprawdzi się solo lub do wegetariańskiego risotto, makaronu i sera brie.

Zawsze dobrym trafem będzie też sauvignon blanc – zwłaszcza słoweńskie Pretty Good Sauvignon Blanc 2020. Z powodzeniem można sączyć je zarówno bez jedzenia, jak i do lekkich potraw wegetariańskich, rybnych i z owocami morza.

A jeżeli mamy ochotę na coś różowego, idealnym wyborem będzie Pinot Grigio Ramato 2019 od producenta Antonutti Vini z Friuli. Dzięki świeżości, dobrej budowie oraz aromatom cytryny, moreli i brzoskwini będzie pasować na przykład do grillowanej ryby, tajskiego makaronu i sałatki z wędzonym tofu.

Z kolei czerwonym winem, które doskonale sprawdzi się na niezobowiązujący wieczór z przyjaciółmi, będzie chilijskie Single Ferment Pais 2019 od Garage Wine Company. To lekkie, soczyste wino o aromatach czerwonych owoców z nutą ziół i dobrej kwasowości.

Wino na uroczystą kolację

Wyjątkowy wieczór warto zacząć od szampana – na przykład krągłego, cytrusowego Vazart-Cocquart & Fils Brut Reserve NV.

Z kolei niezwykle uniwersalnym białym winem będzie bogate i nieco oleiste Chenin Blanc Jurassic Park 2016 od kalifornijskiego producenta Birichino.

Do lżejszych potraw, jak na przykład spaghetti alla norma czy zapiekanki z chorizo będzie pasować czerwona rioja – Badiola Las Parcelas Tinto 2018 o skoncentrowanym owocu i aksamitnych taninach.

Natomiast do solidniejszych dań warto podać bogate i dojrzałe bordeaux, na przykład Comte de Malartic 2009 od producenta Château Malatric-Lagraviere. Gładkie taniny i soczysty owoc znakomicie podkreślą smak grillowanej polędwicy wołowej lub jagnięcej moussaki.

Zobacz jako Siatka Lista

wina 1-12 z 88

na stronę
Ustaw kierunek malejący
Ekspres
Santpere Tinto
Santpere Tinto 2019 Celler del Roure
mięsa
comfort food
wege
Czytaj więcej
Ostatnie sztukiEkspres
Aglianico del Benevento
Aglianico del Benevento 2018 Fontana Vecchia
mięsa
drób
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Chardonnay trocken
Chardonnay trocken 2019 Weingut Rudi Rüttger
ryby
comfort food
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Weissburgunder Trocken
Weissburgunder Trocken 2019 Weingut Rudi Rüttger
owoce morza
comfort food
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Santpere Vinyes Velles Blanc
Santpere Vinyes Velles Blanc 2018 Celler del Roure
drób
ryby
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Adobe Reserva Sauvignon Blanc
Adobe Reserva Sauvignon Blanc 2020 Vinedos Emiliana
ryby
comfort food
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Pretty Good Sauvignon Blanc
Pretty Good Sauvignon Blanc 2020 Tilia
ryby
comfort food
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Joven
Joven 2019 Finca La Jaula
mięsa
comfort food
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Merlot DOC Friuli
Merlot DOC Friuli 2020 Piera
mięsa
drób
sery
Czytaj więcej
Ekspres
Zin Fiano Salento
Zin Fiano Salento 2020 Produttori di Manduria
ryby
comfort food
wege
Czytaj więcej
Ekspres
Prosecco Brut Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG
Prosecco Brut Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG NV Masottina
ryby
comfort food
sery
Czytaj więcej
Ostatnie sztukiEkspres
Pinot Grigio Ramato
Pinot Grigio Ramato 2019 Antonutti Vini
ryby
comfort food
wege
Czytaj więcej
Zobacz jako Siatka Lista

wina 1-12 z 88

na stronę
Ustaw kierunek malejący