Następny przystanek to Portugalia! Razem z Ale Wino! zabierzemy was w podróż do 4 regionów. Zapraszamy do oglądania!
Zastanawiasz się co robią wina w strukturze blockchain? Specjalnie dla VINIFY Jakub Prange wyjaśnia czym są szczepy cyfrowe, czym jest #NFT w winie i czym są winiarskie platformy.
Zaczynamy współpracę z najlepszym kanałem na YouTube Ale Wino! W pierwszym odcinku Iza Kamińska i Tomek Czudowski będą degustować i opowiadać o winach, które wybrali z naszego portfolio na nadchodzącą majówkę
Połączenie potraw z jajek, które dla David jest oczywiste, budzi jednak wśród sommelierów kontrowersje. Uważa się bowiem, że płynne żółtko może zaburzyć na wielu poziomach naszą percepcję wina, zwłaszcza czerwonego, sprawić, że jego smak będzie metaliczny. Jajka na twardo z kolei miewają siarkową nut
Dużo dzieje się piwnicach polskich winiarzy zorientowanych na produkcję win musujących.
W chłodnym klimacie, gdzie kwasowość i lekki styl wina wpisane są w lokalny koloryt, buzują w butelkach nowe koncepcje. Ostatnie lata przyniosły widoczny progres w segmencie win musuj
W kolejnym odcinku KOBIECYM OKIEM gościmy dwie świetne sommelierki pracujące w najmodniejszych barach Krakowa i Warszawy. To Magda Szczęsny z krakowskiego Winebaru Dzikie Wino oraz Karolina Nowosadzka z warszawskiego Winebaru Grono, które potrafią się w
W kolejnym odcinku naszego cyklu KOBIECYM OKIEM zapytaliśmy dwie top sommelierki, jakie butelki najchętniej otwierają. Natalia pracuje w
W zeszłym tygodniu rozpoczęliśmy cykl "Kobiecym Okiem", w który zapytaliśmy Kamilę Dzierżawską i Olę Harabasz, czym najchętniej kręcą w kieliszku. Tym razem w
Zapytaliśmy polskie top sommelierki, czym najchętniej kręcą w kieliszku. W naszym nowym cyklu - "Kobiecym Okiem" świetne polskie sommelierki, pracujące na co dzień w najlepszych restauracjach i winebarach, piszą co piją, jakie wina lubią i dlaczego. Przez cały marzec będziemy z
Zbliża się Dzień Kobiet, dlatego pewnie zastanawiacie się, jakie wino najlepiej sprawdzi się w roli prezentu zarówno dla najbliższej Wam kobiety, jak i dla tej, której nie znacie tak dobrze, ale chcielibyście sprawić jej przyjemność pysznym winem. Pozwólcie, że ułatwię Wam nieco ten niełatwy wybór.
Jakie wino będzie najlepszym wyborem na walentynki? Nie byłabym sobą, gdybym nie poleciła z tej okazji kilku win musujących w różnym stylu. Nie zabraknie też różu, obiecuję jednak, że nie będzie banalnie.