Biały blend z regionu Emilia-Romagna winifikowany na pomarańczowo. Skin contact przekłada się w tym przypadku na nuty brzoskwiń i moreli, tak świeżych, jak i suszonych, które występują obok ziół, rumianku i polnych kwiatów. Kwasowość wysoka, ciało szczupłe, ale wino intensywne z zaskakująco słonawym finiszem.