Siła hasła: Bez hasła
cukinia z piekarnika
Gotowanie

Jakie wina dobrać do kwiatów cukinii?

Włosi je uwielbiają. Bardzo dekoracyjne, o pięknym pomarańczowo-żółtym kolorze, świeże i delikatne w smaku, kwiaty cukinii są wykorzystywane w kuchni w włoskiej na wiele sposobów.

kurki w koszyku po zebraniu
Gotowanie

Kurki - proste potrawy oraz idealne wina do kurek

Kurka, czyli pieprznik jadalny, pojawia się w lasach, szczególnie w tych iglastych, pod koniec czerwca.

mięso i wino na obiad
Gotowanie

Klasyczne połączenia wina z jedzeniem

Ciężko sobie wyobrazić danie z jagnięciny, które by nie pasowało z winami z Riojy - to jeden z najbardziej klasycznych połączeń wina z jedzeniem. Długi okres dojrzewania w dębie daje dużo ziemistych aromatów, głównie..

rabarbar przed p
Gotowanie

Połącz wino z rabarbarem

Chociaż najczęściej uważany za owoc ozdobny, rabarbar jest wbrew pozorom warzywem. Pochodzi z Chin, gdzie od dawien dawna doceniano zarówno jego smak i jak lecznicze właściwości. Do Europy przywieźli go Anglicy – początkowo nie bardzo wiadomo było co z nim robić, sadzono go w ogrodach jako roślinę ozdob

Truskawki w kobiałkach tuż po zerwaniu
Gotowanie

Truskawki i wino, czyli pełnia szczęścia

Kojarzące się z latem i beztroską, słodkie, soczyste i lekkie truskawki są jednym z najpopularniejszych dziś owoców.

sezon-na-szparagi
Gotowanie

Sezon na szparagi

W tym roku spóźniony, ale wreszcie się zaczął – sezon na szparagi, przez Niemców nazywany ,,Spargelzeit” i uważany za prawdziwy początek wiosny.

Czosnek niedźwiedzi, czyli wiosna na talerzu
Gotowanie

Wczesna wiosna na talerzu: czosnek niedźwiedzi

Zanim pojawią się pierwsze polskie nowalijki, zanim pojawią się szparagi, jest on. Świeży czosnek niedźwiedzi, pierwsza zapowiedź wiosny na talerzu.  

Jest albo ra