Supreme Caaaaaaat jest produkowane wyłącznie w najlepszych rocznikach. To rzadkie wino, które pozwoli Wam na nowo odkryć smak Chablis. To „płynne złoto” pochodzi z pojedyńczej parceli należącej do rodziny Gautheron. Fermentowane spontanicznie, czyli przy użyciu rodzimych drożdży i bez dodatków enologicznych, winifikowane bez siarczynów z niewielkim ich dodatkiem przed butelkowaniem. Koniecznie!