Blend tempranillo i graciano fermentowany na dzikich drożdżach. Wielowymiarowe i złożone, dość szczupłe, choć użyta beczka dodaje mu masy i przestrzeni. Wiśnie, czereśnie, podniesiona kwasowość oraza dymne i przyprawowy nuty dębowe tworzą naprawdę ciekawą mieszankę.