Charakterne i chrupkie refosco - sporo tanin i wyraźna kwasowość sprawiają, że wino jest jednoznaczne i zdecydowane. Dużo nut leśnych owoców, mokra ziemia, ściółka leśna to aromaty, które poczujecie sięgając po kieliszek. Warto pić nieco schłodzone, ponieważ zbyt ciepłe nie pokaże pełni swojego charakteru.