Stare krzewy i ręczne zbiory to większa koncentracja aromatów, dlatego spodziewajcie się w tym winie naprawdę bogatego bukietu. Wiśnie, czereśnie i żurawina obok słodkiej beczki, a całość zbudowana solidnie i precyzyjnie dzięki pięknej współpracy kilku szczepów w tej mieszance.