Szampan rose w wersji Grand z niezwykle popularnej gminy Bouzy. Pełen nut truskawek, poziomek i malin, obok których zioła, mokre kamienie i nieco dymu. Soczysty, pełny, jak guma balonowa, ale w dobrym znaczeniu. Na koniec czuć nieco różowego pieprzu, który przyprawia o przyjemny zawrót głowy.