Negroamaro z niedużej, rodzinnej winnicy. Producent nie celuje w tym winie w przesadną dojrzałość i atrakcyjną słodycz, stawiając jednak na balans i świeżość. Daje nam to szanse odkryć negroamaro prawdziwe, transparentne, które chętnie pokazuje bogactwo swoich aromatów i atrakcyjną, wyrazistą budowę.