Miło Cię widzieć!
Czy masz ukończone 18 lat?
Blask Brut 55 to 50% rieslinga i 50% chardonnay wydaniu wytrawnym. W produkcji tego wina musującego kluczową rolę odgrywa tłoczenie całych gron. Jest to możliwe tylko wtedy, gdy winogrona są zbierane ręcznie i natychmiast przerabiane. Winogrona trafiają do prasy w całości bez usuwania szypułek. Następnie są delikatnie i stopniowo wyciskane. Wydajność tłoczenia jest maksymalnie ograniczona i nigdy nie przekracza 50%. Przykładowo z jednej tony Winnica Maragret wyciska nie więcej niż 500 litrów moszczu gronowego. Zachowanie tej procedury jest odzwierciedleniem jakości w naszych winach. Dosage 7g/l.
