Dokumenty rodowe rodziny Leitz wskazują na to, że jej początki na tych terenach sięgają 1744 roku. Obecny właściciel Johannes Leitz urodził się niemal 200 lat później. Jego dziadek (Josef Leitz) odbudował rodzinną winnicę, krótko po tym jak została zbombardowana podczas II wojny światowej. Przez krótki okres kolejnym właścicielem winnicy był ojciec Johannesa (Antonius Leitz), który zmarł przedwcześnie w 1966 roku. Wdowa po Antoniusie prowadziła kwiaciarnię i w obliczu tej tragedii zdecydowała się sprzedać winnice. W 1985 r. kiedy Johannes z powrotem przejął winnicę było to zaledwie 3 ha upraw. Przez kolejne lata niestrudzenie promował rieslinga systematycznie powiększając areał o słynne siedliska Rheingau takie jak: Berg Roseneck, Berg Rottland czy Berg Schlossberg. Wszystkie one regularnie od wielu lat uzyskują uznanie jako prestiżowe Grosses Gewachs. Bardzo strome nachylenie winnic dochodzi w Berg Roseneck oraz Berg Schlossberg do spektakularnych 60 stopni. Wina spod ręki tego producenta mają styl niezwykle soczysty z naciskiem na owoc i utrzymanie mineralnego kręgosłupa, doskonale zbalansowane i orzeźwiające. Wina fermentowane są spontanicznie, a następnie dojrzewają najczęściej w stalowych tankach lub dużych, neutralnych beczkach, użytych w bardzo świadomy i umiarkowany sposób. Oferują pełne spektrum wytrawności (od bardzo wytrawnych po deserowe).

Johannes Leitz jest członkiem VDP (stowarzyszenie najlepszych winiarzy w Niemczech) od 1996 roku i jednym z najważniejszych ambasadorów niemieckiego rieslinga, który wprowadził nowoczesne techniki uprawy i wyniósł wiedzę o tej szlachetnej odmianie na rynki międzynarodowe. W 2011 zdobył tytuł Winiarza Roku, według Gault Millau."

Enolog: Johannes Leitz

Areał: 60ha

Gleba: łupki, kwarcyty, glaby lessowo- wapienne