Chardonnay od Crystallum z Walker Bay w RPA. Nazwą nawiązuje do imienia prababci winiarzy, która jako pierwsza z rodu przybyła do RPA. Wino prezentuje profil zbliżony charakterem do wysokiej jakości Chablis – intensywne nuty cytrusów obok nieco słodszych owoców, a do tego wyraźna mineralność i delikatne nuty dymne pochodzące z dojrzewania w beczkach.