Amastuola to winnica łączące tradycję z nowoczesnością i dostarczająca na rynek wina prawdziwe, szczere, o wysokiej jakości. To primitivo nie walczy z popularnymi wcieleniami tego szczepu, ma swój charakter i zachęca do siebie własnymi pomysłami. Owoc jest dojrzały, ale stonowany, są słodkie przyprawy, ale w tle, ciało pełne, ale niesione świeżą kwasowością.