Dom szampański założony przez Elie Dumenil w 1874 roku w Chigny-Les-Roses. Historia rodziny sięga czasów Ludwika XIV. Jest przykładem niezwykle cenionej marki rodzinnej. Dziś winiarnią zarządza Frederique Poret (prawnuczka założycieli), z mężem Hugesem. Oboje wyznają filozofię opartą na umiejętnym łączeniu tradycji z innowacją. Kredowe gleby nadają szampanom Dumeil złożoności i głębi aromatów. Na 8 hektarach winnic rosną wszystkie główne szczepy Szampanii: chardonnay, pinot noir i meunier, a najstarsze winorośle pochodzą z lat 50. ubiegłego stulecia.

Świeżość, finezja i owocowość to cechy wyróżniające nasze szampany produkowane wyłącznie w strefie Premier Cru. Krągłość w ustach wynika z precyzji procesu produkcji i długiego leżakowania w piwnicach. Kontrolowanie plonów zapewnia optymalną dojrzałość gron, bogactwo aromatów i niezwykłą koncentrację."