Portugalia - charakterystyka kraju winiarskiego

Portugalia to kraj, w którym zaraz obok siebie powstają dwa skrajnie różne style wina. Leciutkie białe Vinho Verde i potężne, wzmacniane czerwone Porto. Te dwa bieguny łączy bogactwo innych stylów i charakterystyk. Portugalia może nie jest tak urozmaicona pod względem geologicznym jak kilka innych krajów i nie oferuje w związku z tym mnóstwa unikalnych terroir, ale swoje mocne strony umie wykorzystać co maksimum. Polega w przeważającej większości na swoich lokalnych winogronach, opierając się popularności międzynarodowych odmian. Kraj znajduje się w dużej części w klimacie morskim pod dużym wpływem Atlantyku, ale w głąb lądu znajdziemy typowy klimat kontynentalny. W ostatnich dziesięcioleciach Portugalia przeszła istotną transformację, reformując własne regulacje, sposób myślenia o winie i dopasowując się nieco do aktualnych trendów. Portugalia to też główny producent korków do wina i chociaż ta branża przeżywa swoje problemy, to nic nie wskazuje na to, aby amatorzy naturalnego zamknięcia wina mieli kiedykolwiek być zadowoleni z jakiejkolwiek alternatywy.