Siła hasła: Bez hasła

2017

Barolo

Producent Cascina Fontana

Potężne Barolo z gorącego i wymagającego rocznika 2017. Winiarzom udało się jednak znaleźć balans, dlatego możemy cieszyć się w tym winie czystymi aromatami wiśni, czereśni, obok których znajdziemy fiołki i lukrecję. Mocne taniny i podniesiona kwasowość gwarantują, że wino odłożone na kilka lat do piwnicy odwdzięczy się pięknie dojrzałym charakterem.

Produkt chwilowo niedostępny

Informacje
o winie

Włochy
Piemont
Cascina Fontana
2017
czerwone
nebbiolo

Pasuje do jedzenia

polędwica wołowa w kurkach, ziemniaczki fondant z grilowaną marchewką z tymianekiem.
tatar po piemoncku z płatkami parmezanu
risotto z grzybami leśnymi

Karta smaku

wytrawne
14.5%
dojrzałe czerwone owoce, lukrecja, mentol, wanilia, czekolada, skórka pomarańczy
pełne, wyraźne taniny, wiśnie, truskawki, czekolada, figi
16-18 °C
do bordeaux; dekantacja
do wina białego
do wina musującego
do bordeaux
do burgunda
do wina słodkiego
dekantacja

Inne wina tego producenta

Chwilowo niedostępne
Langhe Nebbiolo
Langhe Nebbiolo 2019 Cascina Fontana
mięsa
kuchnia polska
sery
Czytaj więcej
Brak w magazynie