Właściciel winnicy jest pół Francuzem i pół Polakiem (od strony mamy). Ukończył szereg specjalistycznych szkoleń w Szampanii. Od dziesięciu lat uprawia własną winnicę, obsadzoną pięcioma odmianami. W roku 2014 wykonał pierwszą próbę stworzenia wina musującego, która zaowocowała regularną produkcją marki GostArt, wielokrotnie nagradzanego na konkursach winiarskich.

"Mam 47 lat. Od 40-stu kocham moją żonę Virginię, 20-stu swojego syna Ilana i od 10 kocham winorośl, od Krosna Odrzańskiego po Paryż i Szampanię."

Winemaker: Guillaume Dubis

Areał: 15ha