Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.
Wiesz, jak bardzo się cieszymy, że dołączasz do grona tych,
którzy kochają jakościowe, a także
ekologiczne i naturalne wina?
Baaaardzo!
Już za chwilę przekonasz się, co dobrego mamy w ofercie!
Tymczasem sprawdź swój mail - wysłaliśmy link do pierwszego logowania.
Z góry dziękujemy za kliknięcie w ten link i - rzecz jasna - zapraszamy na pierwsze zakupy!
Zespół VINIFY.PL
Dostarczamy dobre wina w 48 h! Darmowa dostawa od 299 PLN.
Dostarczamy dobre wina w 48 h! Darmowa dostawa od 299 PLN.
Jeszcze na początku XXI wieku grona stąd sprzedawane były do Alvaro Palaciosa. Miał on nadzieję nabyć te winnice i korzystać z ich fantastycznego terroir, butelkując wina pod swoją marką. Historia jednak potoczyła się inaczej - właściciele nie zdecydowali się na sprzedaż posiadanych terenów, ale na produkcję win poczynając od upraw, aż po proces butelkowania i własnej dystrybucji. W 2008 roku do zespołu dołączył ambitny enolog Jose Mas Barberà i to był przełomowy moment dla producenta. Jose znając doskonale potencjał okolicznych winnic odważnie postawił na bardzo niską wydajność, stare krzewy garnachy i samso w najtrudniej dostępnych winnicach oraz praktykowanie organicznej winifikacji. Styl producenta to esencja mineralności łupkowych gleb Prioratu, kapitalna owocowa soczystość otoczona inteligentnym procesem starzenia w beczkach różnych rozmiarów. Energetyczne wina pełne charakteru i doskonale zharmonizowane.
Winnice prowadzone są tarasowo, gdzie zupełnie niemożliwe jest użycie jakichkolwiek maszyn. Od wieków siłą sprawczą są tutaj tylko ludzie i zwierzęta. Widok połyskujących w pełnym słońcu łupków, niczym rozrzuconych diamentów zapiera dech w piersiach. To majestatyczne wspomnienie wraca potem w kieliszku wypełnionym winem z tradycyjnych odmian garnachy i carineny."
Enolog: Jose Mas Barberà
Areał: 20ha
Gleba: szary łupek (llicorella)
Certyfikacja organiczna
Podziel się linkiem ze znajomymi
Chlubą producenta są dwie bardzo stare winnice (Clos Alzina i Clos Cypres), gdzie uprawiany jest wyłącznie szczep samso (tutajsza nazwa carineny). Nasadzenia w obu przypadkach pochodzą z lat 30-tych XX wieku. Wydajność jest tak mała, że wystarcza na zabutelkowanie niespełna 1000 butelek z każdej z tych winnic.
Ładuję...