Contini to jeden z najstarszych producentów wina na Sardynii i zdecydowanie najdłużej działający. To jedna z tych marek, która odniosła największy sukces poza rodziną wyspą. Mistrzowie niemal zapomnianego stylu Vernacchia di Oristano. To ich topowe wino i hołd dla lokalnych tradycji winiarskich. To też najstarsze DOC na wyspie, któremu przyznano ten status w roku 1971.

Winnica została utworzona przez Salvatore Cantini niemal 120 lat temu. Pierwsze winiarskie kroki stawiał ona nieopodal rybackiej wioski Cabras. Do dziś projekt pozostaje w rękach rodziny, która obecnie gospodaruje na ponad 80 hektarach. Enologiem jest tu niezwykle utalnetowany Pierro Cella, którego pomysłu sprawiają, że oferta Contini nigdy się nie nudzi. Owoce rosną tu korzystając z chłodnej bryzy, która nadaje im też morskiego, mineralnego wyrazu. Winnica zasłużona dla promocji lokalnych odmian wciąż tylko na nich opiera swoje wina i dziś jest za to zdecydowanie wynagradzana przez konsumentów.

Ta wyjątkowa ekspresja lokalnego terroir i autochtonicznego szczepu wypadła nieco poza radar, gdy konsumenci poszukiwali zunifikowanych stylów białego wina, ale dziś dostaje kolejną szansę. Producent zawsze był wierny swojej tradycji i nigdy nie porzucił swojego stylu goniąc za popularnymi gustami i trendami.

Winemaker: Salvatore Cantini

Areał: 80 ha