Monika Bielka-Vescovi - założycielka Szkoły Sommelierów, dyrektor Napa Valley Wine Academy oraz honorowa prezeską stowarzyszenia Kobiety i Wino. Monika jest wykładowcą na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie. Wykładała też w Collegium Civitas w Warszawie, Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle. Dyplom sommelierski zdobyła w Denver Kolorado z International Sommelier Guild pracując jednocześnie jako sommelier oraz manager w najbardziej prestiżowych restauracjach w USA w Memphis, TN i Boulder, CO a po absolutorium została head sommelierem i dyrektorem zakupu win w pięciogwiazdkowych hotelach sieci Six Senses w Tajlandii i na Malediwach. Monika jest absolwentem WSET Diploma z londyńskiej szkoły Wine and Spirit Education Trust i posiada tytuł Weinakadmieker z austriackiej Weinakademie Österreich. Monika jest dyplomowanym trenerem przygotowującym kandydatów do londyńskiego egzaminu wiedzy o winie WSET Level 1- Diploma, oraz Roja Wine Academy i Ambasadorem Stowarzyszenia Sommelierów Europejskich. Karty win stworzone przez Monikę zdobyły prestiżowe nagrody amerykańskiego magazynu Wine Spectator. Monika zasiada jako juror na międzynarodowych konkursach oceniających wina i alkohole mocne: Meininger, Vinoforum, Enoexpo, Galicja Vitis, Hungarian National Wine Contest, International Rose Competition, Cool Climate Award. Monika jest dziennikarką winiarską i autorką publikacji z wiedzy o winie. W swojej karierze została wyróżniona jako jedna z 25 kobiet inspirujących do sukcesu własnej firmy przez magazyn Twój Styl. Monika otrzymała także nagrodę lidera małych i średnich przedsiębiorstw przyznawaną przez magazyn Law Business Quality oraz nagrodę stowarzyszenia Kobiety i Wino za działania związane z rozwojem wiedzy o winie w Polsce. Monika lubi się uczyć i aktualnie studiuje w londyńskim Institute of Masters of Wine oraz Univeristy of California w Davis.