Ta mała nowofalowa winiarnia na wzgórzu Somlo prowadzona jest przez właściciela Tamasa Kisa. Piwnica i winnice znajdują się u podnóża wzniesienia, co zapewnia malowniczą panoramę. Wina wytwarzane są tradycyjnymi technikami w niewielkich partiach. Producent słynie z upraw niskointerwencyjnych na wulkanicznych glebach Somlo. Grona dojrzewają na zboczach wygasłego wulkanu, a czarne ziemie bazaltowe nadają winom niepowtarzalną mineralność, z charakterystycznymi nutami krzemienia i dymu. Głowne odmiany to: juhfark, olaszrizling, hasrlevelu, furmint, traminer i kabar.

Maskowanie metodami winifikacyjnymi somlowskich odmian nie sprzyja wydobyciu ich autentyczności i czystości terroir."

 

Enolog: Tamas Kisa

Areał: 5ha