Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.
Wiesz, jak bardzo się cieszymy, że dołączasz do grona tych,
którzy kochają jakościowe, a także
ekologiczne i naturalne wina?
Baaaardzo!
Już za chwilę przekonasz się, co dobrego mamy w ofercie!
Tymczasem sprawdź swój mail - wysłaliśmy link do pierwszego logowania.
Z góry dziękujemy za kliknięcie w ten link i - rzecz jasna - zapraszamy na pierwsze zakupy!
Zespół VINIFY.PL
Dostarczamy dobre wina w 48 h! Darmowa dostawa od 299 PLN.
Dostarczamy dobre wina w 48 h! Darmowa dostawa od 299 PLN.
Rafael Palacios - najmłodszy w sadze znanych winiarzy z Rioja, brat Alvaro Palaciosa, jednego z czołowych producentów białego wina w Hiszpanii. Stał za wybitnym białym Placetem w rodzinnej winiarni, jednakże odnalazł własną drogę w odległym Valdeorras (Galicja), gdzie założył samodzielny projekt w 2004 roku. Winnice położone są wysoko nad poziomem morza, na stromych tarasach, w wąskiej dolinie rzeki Bibei, na granicy z apelacją Ribera Sacra. Palacios zdołał zebrać dwadzieścia hektarów winnic odsadzonych endemicznymi szczepami godello i treixadury w prowincji Ourense. Winnice rosną na wysokości od 500 do 720 m n.p.m., z charakterystycznym granitowo-piaskowym podłożem. Większość z nich to małe działki obsadzone niegdyś losowo dobranymi odmianami, co w Galicji nosi nazwę „sorte”, inspirujące flagowegą etykietę wina Rafaela „As Sortes”.
Winorośl współistnieje tu ze skałami i kamieniami, które definiują lokalny krajobraz."
Areał: 24,5ha
Enolog: Rafael Palacios
Gleba: granit, piasek
Podziel się linkiem ze znajomymi
Winnice uprawiane są w sposób tradycyjny przy zastosowaniu ekologicznych praktyk. Przy starszych krzewach stosuje się także wiele zabiegów zainspirowanych biodynamiką. Rafael Palacios osobiście kontroluje prace terenowe i procesy produkcyjne, w oparciu o najwyższy szacunek dla tożsamości terroir i naturalną ekspresję każdej z odmian.
Ładuję...